WEKO3
アイテム
油脂を用いた米粥作製の試み
https://fwu.repo.nii.ac.jp/records/3204
https://fwu.repo.nii.ac.jp/records/32046e377008-e847-40b5-b08f-0ecb04a20455
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
![人と環境54_p017_020_[PDF].pdf](/static/images/icon/icon_16_pdf.jpg){kind=icon}
人と環境54_p017_020_[PDF] (2.6 MB)
|
|
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-04-23 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 油脂を用いた米粥作製の試み | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | An attempt to prepare rice porridge using fats and oils | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
大橋, 佐登子
× 大橋, 佐登子× 竹島, 千聖× 大野, 璃樹× 舟木, 淳子 |
|||||
| 書誌情報 |
国際文理学部・大学院人間環境科学研究科紀要 : 人と環境 : 研究論文 = Bulletin of the International College of Arts and Sciences and Graduate School of Health and Environmental Sciences : human and environment : research articles 巻 54, p. 17-20, 発行日 2023-03 |
|||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 福岡女子大学国際文理学部 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 2433-8788 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12779286 | |||||
